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Pour l’examen ultimate, les copies sont mélangées, chaque copie, anonyme, étant corrigée par l’un des membres de l’équipe, à partir d’indications données par le professeur d’amphi. Il faut donc se poser les bonnes questions, avant même d’envisager de se rendre aux Journées Portes Ouvertes ou aux salons d’orientation. Vous choisirez une manufacturing sonore pour analyser, par exemple le timbre et l’espace, la dynamique, le temps et le rythme, la forme, and so on. Pour télécharger les annales du DCG, cliquez sur les icônes PDF à l’intérieur du tableau.
Je suis très heureux de lire que notre formation vous a été d’un grand soutien pour le CAP Pâtissier. Cela nous touche beaucoup et c’est le but de notre formation. Enfin, si l’obtention du diplôme ne vous est pas indispensable, en suivant notre formation vous aurez le niveau d’un vrai pâtissier.
Les annales du DCG de 2008 à 2022, ce sont les sujets et corrigés des examens écrits du DCG. Le travail doit être réalisé régulièrement et les connaissances seront approfondies pour mieux les maîtriser le jour des épreuves. Pensez à réaliser un programme précis du travail à entreprendre et faites-vous des fiches concises qui faciliteront la relecture. Nous vous invitons à échanger sur le forum pour piocher dans les bonnes idées et à participer aux séances en direct.
Quant à l’utilisation de l’alcool, vous pouvez vous en passer lors de vos entraînements. Par contre, le jour de l’examen, je vous conseille d’utiliser les ingrédients mis à votre disposition. Pour la théorie, la formation vous prépare à l’intégralité des 4 matières théoriques que vous devez maîtriser pour le CAP en accord avec le référentiel de l’examen.